四川香天下餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2003年，是金川旺鍋全面升級后向更大范圍發(fā)展和延伸的一個(gè)餐飲品牌，公司致力于旺鍋連鎖經(jīng)營事業(yè)，下轄“香天下”、“金川旺鍋”、“山城風(fēng)情”三大餐飲業(yè)界公認(rèn)的強(qiáng)勢品牌。公司是集旺鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旺鍋原材料配送、旺鍋文化研究以及旅游開發(fā)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。

       截止2012年初已成功在各省市各地發(fā)展直營店、聯(lián)營店及加盟連鎖店300余家，共計(jì)營業(yè)面積達(dá)300000余平方米，從業(yè)人員達(dá)30000余人，遍布祖國的大江南北，是各省市餐飲品牌，先后被評為“海南國際健康美食節(jié)金鼎獎”、“中華名旺鍋”、“AAA級綠色飯店（四川地區(qū)一家獲此殊榮的旺鍋企業(yè)）”、“中國餐飲名店”、“中國飯店協(xié)會會員單位”、“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“各省市綠色餐飲企業(yè)”、“國際綠色餐飲企業(yè)”、“特許經(jīng)營合格企業(yè)”以及“中國民營企業(yè)”、“中華愛國高明示范單位”、“第五屆中國時(shí)代百佳創(chuàng)新單位”、“重慶旺鍋協(xié)會副會長單位”等稱號。

      公司總部設(shè)在成都市錦江區(qū)三色路199號五冶大廈B座17樓，現(xiàn)有員工200余人，其中大學(xué)專科以上學(xué)歷60人，下設(shè)生產(chǎn)技術(shù)事業(yè)部、營運(yùn)發(fā)展事業(yè)部、綜合管理事業(yè)部、財(cái)務(wù)管理中心、人力行政中心等，其下屬單位有香天下旺鍋底料廠、金川傳統(tǒng)正宗牛油旺鍋底料廠、香料調(diào)料加工基地、香天下花椒生產(chǎn)基地等。

       公司堅(jiān)持以“健康、快樂”為核心價(jià)值觀，以“從事健康，環(huán)保，綠色”的旺鍋事業(yè)為使命，以“讓全天下人吃上更健康的旺鍋美食，過上更好更快樂的生活”為愿景！香天下公司緊跟旺鍋消費(fèi)的時(shí)代潮流，2005年在成都市場上首推歷經(jīng)三年苦心研制出的具有健康、綠色、環(huán)保等特點(diǎn)的純清油旺鍋，因其具備吃后不上旺、身上不留牛油味道、不含膽固醇、比牛油旺鍋更爽口回味更好等優(yōu)勢而廣泛被人們所接受。2010又在業(yè)界首推橄欖油旺鍋，2011年推出傳承系列品牌，在業(yè)界引起了巨大的轟動。在以后的日子里，公司將繼續(xù)致力于科學(xué)技術(shù)、人力資源、特色服務(wù)等優(yōu)勢項(xiàng)目上的全新開發(fā)。艱苦創(chuàng)業(yè)、努力拼搏、全民同心，為力爭做中國的旺鍋而奮斗！

       四川火鍋，全球有名，人人愛吃，受到無限喜愛。香天下火鍋是四川火鍋的代表品牌，創(chuàng)建于2003年，距今發(fā)展十幾年時(shí)間。香天下推出了多款類型火鍋，以“兼香型火鍋”迅速在市場中立足，半年內(nèi)就在川東發(fā)展27家店面。隨后，又在全國市場上發(fā)展開來，贏得無限認(rèn)可。

       一次性火鍋：底料和食用油都是一次性的，不會出現(xiàn)回收的現(xiàn)象，更加健康。香天下公司歷經(jīng)二年，耗資五十余萬元開發(fā)的一次性火鍋底料，每天從重慶香天下總部的底料廠經(jīng)專業(yè)的加工生產(chǎn)線生產(chǎn)出來，然后發(fā)到香天下各分店，并當(dāng)著客人的面倒入鍋中，達(dá)到了真正的健康、時(shí)尚、環(huán)保。并且在火鍋濃烈的味道上面比起別的類型更是有過之而無不及！

       兼香型清油火鍋：打造不一樣的火鍋，吸引更多的顧客，加盟它，輕松創(chuàng)業(yè)。香天下飲食文化有限公司經(jīng)過苦心研制，將曾在海南國際美食節(jié)上榮獲“中國名火鍋金鼎獎”的兼香型火鍋與時(shí)下流行的全清油火鍋有機(jī)地融合，塑造了一種全新的兼香型清油火鍋，在火鍋業(yè)界又是一大全新跨越。

       清油火鍋：香天下火鍋是清油火鍋，知名度較高，深受喜愛。選用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，的上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，同東西南北各個(gè)地方的口味比較，食后具有回香綿長、麻辣爽口的全新感覺。清油火鍋是一種全新的健康的新型火鍋。

       朱全，四川香天下餐飲管理有限公司董事長、大竹商會會長，“兼香型火鍋”創(chuàng)始人。1976年出生于四川大竹歐家鎮(zhèn)，16歲便步入社會，22歲在重慶正式接觸餐飲行業(yè)，25歲獲得“一級調(diào)料大師”并開始自主創(chuàng)業(yè)，27歲便擁有27家分店，各種殊榮100多項(xiàng)，包括“AAA級綠色飯店”、“全球性綠色餐飲企業(yè)”、“海南國際美食節(jié)金鼎獎”等少有榮譽(yù)。