和其正所屬的福建達利食品有限公司，始終秉承以科技為先導、以先進的現代化管理為依托、以“顧客滿意”為宗旨的經營方針，發展成為一家致力于研發和制造健康美味食品的大型集團化民營企業。現擁有福建達利食品集團有限公司、泉州嘉禾食品有限公司、成都達利食品有限公司、濟南達利食品有限公司、湖北達利食品有限公司、吉林達利食品有限公司、甘肅達利食品有限公司、惠安達利包裝有限公司、馬鞍山達利食品有限公司、山西達利食品有限公司、云南達利食品有限公司、廈門達利商貿有限公司、河南達利食品有限公司、南昌達利食品有限公司、江蘇達利食品有限公司、廣東達利食品有限公司等十六家分公司。

      “和其正”產品的定位，除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外，還有“熬夜傷神補元氣”！陳道明手執“和其正”之扇的形象，風度翩翩，復古中道。和其正,做人要大氣“和其正”于折扇之上，匠心獨運。中國人講和氣而“忍讓謙和”,提倡和氣而“以和為貴”;扇風時，扇（善）為美，合扇時，合（和）為貴；儒家尚正氣，道家尚清氣，佛家尚和氣！“和其正”，“何其正”!何其正的味道，何其正的品牌，寓意深刻。和其正涼茶根據民間傳統配方，精選草本植物材料，采用現代科學方法精制而成，清火氣、養元氣、老少皆宜。

      2007年轟動全國的“和其正”涼茶，在取得了不俗的市場成績后，又推出了PET裝！“和其正”涼茶從研發、質量等方面入手，充分考慮到大眾的需求，令涼茶的飲用更加方便、消費更加實惠、選擇更加多樣。秉承傳統，倡導創新，讓“和其正”成為涼茶界的新旗子！　碳酸飲料，高糖分飲料已經漸漸被人們所拋棄，而更注重健康的茶類飲料將更受人們關注。相信以涼茶為產品的“和其正”能在市場上大展拳腳。研究院中投顧問食品行業梁銘宣分析，之所以飲料企業會竄改生產日期，主要是因為飲料在全國各地區的市場需求量不一致，企業對市場需求一旦估計錯誤，很容易導致飲料產生高庫存。對于即將過期的飲料，如果召回，生產廠家將花費較多的財力、物力，若不召回，終端銷售商會面臨較大虧損，為了逐利，竄改生產日期遂成為了飲料企業的一種“止損”手段。25日，記者分別聯系江蘇達利和江蘇宿遷質量技術監督局。上述兩方均稱：“正在進行相關調查。”截至記者發稿時，雙方均未提供較新的調查結果。而達利集團的電話，則一直處于無人接聽狀態。