采用乳脂奶油的廿一客蛋糕，的確沒有你曾經(jīng)吃過的植脂奶油蛋糕保質(zhì)期長。但就像鮮花容易凋謝，真正自然的美味，一向如此。同時(shí)這更要求我們從訂單到美味送達(dá)，一定要時(shí)間極短。甚至為獲得奇妙口感，連制作和享用的溫度都是苛刻的，在這一點(diǎn)上，我們和品味干邑如出一轍。

　　奶油、黃油、巧克力、奶酪……全部為世界不同原產(chǎn)地人氣原材料。

　　廿一客堅(jiān)持選用來自新西蘭的天然乳脂奶油，并且在藝術(shù)上同樣堅(jiān)持美感與質(zhì)感俱善，所有原材料均選用地道品味，近50種源自國外，并由廿一客親自挑選、加工。

　　來自新西蘭的奶油和來自比利時(shí)的巧克力，是蛋糕奡純正的選擇，也是藍(lán)天白云和浪漫溫馨的異國情懷；來自美國或土耳其的榛子、新西蘭的獼猴桃和金果、美國的黑櫻桃，是水果堅(jiān)果中的品味；來自牙買加的摩根船長朗姆酒、愛爾蘭百利甜酒，還有上品的白蘭地、櫻桃酒和咖啡酒調(diào)出風(fēng)味，更加令人傾倒……我們其實(shí)明白，如果這一切都從國內(nèi)選購，一定能輕松很多，當(dāng)然，那樣也就不會(huì)有與眾不同的廿一客。

　　與很多你曾經(jīng)吃過的蛋糕坯子的單調(diào)口味相比，廿一客的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯，如果我不說，你一定不會(huì)知道，但味蕾不會(huì)欺騙你。比如栗茸暗香真的用上好栗子來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風(fēng)味，宛如真愛，多樣但永遠(yuǎn)單獨(dú)。

　　在歐洲傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮創(chuàng)意，原創(chuàng)全新而時(shí)尚的口味。

　　廿一客尊重并了解，蛋糕時(shí)尚性的根本驅(qū)動(dòng)力是創(chuàng)意和產(chǎn)品。在配方、口味、形制等任何細(xì)節(jié)，廿一客從未停止對(duì)新產(chǎn)品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數(shù)十種創(chuàng)品類。同時(shí)，廿一客從全球范圍內(nèi)的材質(zhì)精選、制作工藝、后期服務(wù)等方面為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意做出提高/增加。

       截至2013年底，21cake已在北京、上海、天津、杭州、蘇州、無錫六大城市設(shè)立了電話訂購服務(wù)中心。獨(dú)立擁有一萬五千平米的廠房、三百名師傅、二百余人的自有配送團(tuán)隊(duì)和三十余位客戶服務(wù)人員，21cake以提供符合現(xiàn)代人生活方式的高品質(zhì)健康食品為己任，從食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和配送，采用完全一體化的經(jīng)營模式，提高/增加21cake的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。

       朗姆芝士 、杏仁可可 、黑森林、卡布其諾 、榴蓮飄飄 、百利甜情人 、黑白巧克力慕斯、芒果慕斯、綠茶慕斯、提拉米蘇、愛爾蘭咖啡 、桂圓冰淇淋蛋糕等來自歐洲的純正工藝和地道的品味原料，賦予21cake蛋糕非凡的味覺享受。

        中國銀行持卡用戶“生日尊享禮包”里面有蔓越莓干、咖啡、紅茶、蠟燭、賀卡等，價(jià)值165元。購買21cake任意一款蛋糕時(shí)在“使用優(yōu)惠券和權(quán)益”中點(diǎn)擊使用此優(yōu)惠券（不可與別的優(yōu)惠券同時(shí)使用）會(huì)自動(dòng)鏈接禮包.

        減少任何色素、添加劑與防腐劑。

        廿一客認(rèn)為，真正的自然美味，均有其自身的生命規(guī)律，人力智慧應(yīng)該用在如何保護(hù)食物的天然本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。