雕刻時(shí)光
雕刻時(shí)光，始終秉承著專(zhuān)業(yè)的咖啡品質(zhì)經(jīng)營(yíng)，合格的行業(yè)口碑讓這個(gè)在京城駐扎12年的連鎖咖啡館不斷保持著活力。另外，品牌下經(jīng)營(yíng)的西式簡(jiǎn)餐同樣以多樣的品項(xiàng)、可口的味道成為經(jīng)典菜 在線(xiàn)咨詢(xún) 了解詳情雕刻時(shí)光咖啡館sculpting in time Café創(chuàng)辦于1997年11月28日，那一年剛從大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓剛從遙遠(yuǎn)的新疆回來(lái)，有感于新疆的時(shí)而恬靜時(shí)而宏偉壯麗的自然景致，因而萌發(fā)了開(kāi)咖啡館，過(guò)種咖啡館式生活的念頭。
咖啡館的名字取的頗費(fèi)周折，終于選擇了這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的名字：雕刻時(shí)光。《雕刻時(shí)光》是來(lái)自于蘇聯(lián)導(dǎo)演 安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所寫(xiě)的電影自傳的書(shū)名，其大意是說(shuō)電影這門(mén)藝術(shù)是借著膠片紀(jì)錄下時(shí)間流逝的過(guò)程，時(shí)間會(huì)在人身上、物質(zhì)上留下印記，即雕刻時(shí)光的意義所在。咖啡館的意義也是源自于此，讓時(shí)間、人和情感在此駐留，留下美好的回憶。
咖啡館原在北京大學(xué)東門(mén)和清華大學(xué)西門(mén)之間的成府街上，小區(qū)周遭環(huán)境極富有人文氣息。學(xué)術(shù)書(shū)店萬(wàn)圣書(shū)園就在這條小街上，所以經(jīng)常有學(xué)人、出版商、藝術(shù)家和廣告人在這里進(jìn)進(jìn)出出，相互調(diào)侃，辯論，談天說(shuō)地，生活氣息極其濃厚。爾后雕刻時(shí)光因城市規(guī)劃而遷徙到目前的魏公村理工大學(xué)南門(mén)邊上，朝南的窗口外面是成排的楊樹(shù)，樹(shù)影隨四季變化的而有了極美的視野。
格調(diào)
白天，陽(yáng)光從玻璃窗外照進(jìn)屋里，印度紅的窗簾留下道道陰影，與木質(zhì)地板相映成趣。人在咖啡屋內(nèi)沐浴著陽(yáng)光，陶笛之聲清悅明快，每每被陶醉。夜里，熱鬧和激情充溢著咖啡館，Jazz、印度、拉丁風(fēng)情的天籟之聲交合，人們于此相互交流和理解，或繼續(xù)課堂的那一場(chǎng)辯論，這時(shí)也有渾水之魚(yú)的情人輕柔的進(jìn)行著他們的樂(lè)章，相映成趣，那是一部交響曲。
每天，咖啡館里來(lái)來(lái)往往的人群是道更可愛(ài)的風(fēng)景。
雕刻時(shí)光特色之一應(yīng)當(dāng)說(shuō)是那成排的書(shū)架上堆滿(mǎn)了來(lái)自世界各地的中外書(shū)籍：電影、哲學(xué)、文學(xué)、廣告等等，特別是電影類(lèi)的圖書(shū)更是多的讓人驚喜。你可以像是在圖書(shū)館坐一整天而不會(huì)有人來(lái)打攪你,要的只不過(guò)是消費(fèi)一杯咖啡，而且還可以續(xù)杯，真是挺劃算的。在星期一到星期五的白天里，它特別安靜，你可以自由自在地看書(shū)、聽(tīng)音樂(lè)，許多美妙的爵士樂(lè)和輕柔的鋼琴曲可以自己挑選著放。在它的室內(nèi)陳設(shè)上，異常富有清雅而明靜的氣息，窗明幾凈，是跟北京其它酒吧或咖啡館不一樣的地方。她不是喧鬧吵雜，而是更多帶有知性的氣息。不論是墻壁上的擺飾、圖畫(huà)，或是書(shū)架上陳列的許多好書(shū)、雜志，還有空中飄來(lái)的音樂(lè)，奡重要的是來(lái)來(lái)往往的學(xué)人、藝術(shù)家、廣告人等等，更增添它的生命力。
咖啡館里經(jīng)營(yíng)香濃的意大利式濃咖啡Illy Espresso、卡布奇諾Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，還有各種特色飲料等。各種可口的意大利面條你千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，因?yàn)樵诒本┮缘絻r(jià)格合宜又貨真價(jià)實(shí)的意大利面如蛋汁培根面、吞拿魚(yú)蒜香面、企司肉醬意大利面，再也找不出第二家了。自制乳酪蛋糕/Cheese cake、提拉米蘇 / Tiramisu、藍(lán)莓蛋糕/Blue berry cake、小松餅 / Muffin等等，味道均很可口，且價(jià)格不算太貴。除了黑咖啡、美式咖啡可以續(xù)杯外，每個(gè)月都還會(huì)有精選的打折美食讓節(jié)省的你仔細(xì)挑選。
為咖啡老饕著想是雕光的天職，對(duì)于喝咖啡已成為生活方式的他們來(lái)說(shuō)，喝到品味咖啡當(dāng)然是較大的滿(mǎn)足。隨著意大利illy咖啡進(jìn)駐雕刻時(shí)光咖啡館，內(nèi)行們就已愛(ài)不釋口。一位意大利朋友說(shuō)，能在這里喝到他們好的咖啡，既驚奇又很自豪。咖啡的魅力，也使那些從不曾接觸咖啡的人逐漸愛(ài)上咖啡，愛(ài)上咖啡文化，愛(ài)上咖啡館。一個(gè)中國(guó)學(xué)生，大家都叫他“美式先生”，因?yàn)樗刻於家獊?lái)喝一杯美式咖啡，再續(xù)杯，咖啡館也已成為他生活“三角地”之外的新大陸。
雕刻時(shí)光咖啡館以它獨(dú)特的，充滿(mǎn)人文氣息與知性的風(fēng)格駐扎京城，它拒絕克隆，正如人們對(duì)生活的追求，咖啡館融進(jìn)了人們對(duì)生活的品味和精神追求。
雕刻時(shí)光圖片
雕刻時(shí)光介紹
雕刻時(shí)光咖啡創(chuàng)辦于1997年11月28日。
那一年剛大學(xué)畢業(yè)的莊仔和小貓從遙遠(yuǎn)的新疆旅行回來(lái)，有感于新疆的時(shí)而恬靜時(shí)而宏偉壯麗的自然景致，因而蒙發(fā)了開(kāi)咖啡館，過(guò)種咖啡館式生活的念頭。 咖啡館的名字取的頗費(fèi)周折，終于選擇了這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的名字：雕刻時(shí)光。《雕刻時(shí)光》是來(lái)自于蘇聯(lián)導(dǎo)演 安德烈?塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所寫(xiě)的電影自傳的書(shū)名，其大意是說(shuō)電影這門(mén)藝術(shù)是借著膠片紀(jì)錄下時(shí)間流逝的過(guò)程，時(shí)間會(huì)在人身上、物質(zhì)上留下印記，即雕刻時(shí)光的意義所在。咖啡館的意義也是源自于此，讓時(shí)間、人和情感在此駐留，留下美好的回憶。
咖啡館原在北京大學(xué)東門(mén)和清華大學(xué)西門(mén)之間的成府街上，小區(qū)周遭環(huán)境極富有人文氣息。學(xué)術(shù)書(shū)店萬(wàn)圣書(shū)園就在這條小街上，所以經(jīng)常有學(xué)人、出版商、藝術(shù)家和廣告人在這里進(jìn)進(jìn)出出，相互調(diào)侃，辯論，談天說(shuō)地，生活氣息極其濃厚。爾后雕光因城市規(guī)劃而遷徙到目前的魏公村理工大學(xué)南門(mén)邊上，朝南的窗口外面是成排的槐樹(shù)，樹(shù)影隨四季變化的而有了極美的視野。
白天，陽(yáng)光從玻璃窗外照進(jìn)屋里，印度紅的窗簾留下道道陰影，與木質(zhì)地板相映成趣。人在咖啡屋內(nèi)沐浴著陽(yáng)光，陶笛之聲清悅明快，每每被陶醉。夜里，熱鬧和激情充溢著咖啡館，Jazz、印度、拉丁風(fēng)情的天籟之聲交合，人們于此相互交流和理解，或繼續(xù)課堂的那一場(chǎng)辯論，這時(shí)也有渾水之魚(yú)的情人輕柔的進(jìn)行著他們的樂(lè)章，相映成趣，那是一部交響曲。
每天，咖啡館里來(lái)來(lái)往往的人群是道更可愛(ài)的風(fēng)景。
雕刻時(shí)光，始終秉承著專(zhuān)業(yè)的咖啡品質(zhì)經(jīng)營(yíng)，良好的行業(yè)口碑讓這個(gè)在京城駐扎19年的連鎖咖啡館不斷保持著活力。另外，品牌下經(jīng)營(yíng)的西式簡(jiǎn)餐同樣以多樣的品項(xiàng)、可口的味道成為經(jīng)典菜色。
不斷吸收新晉元素的咖啡館，將電影、音樂(lè)、閱讀、戀物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，渾然不覺(jué)之余發(fā)現(xiàn)生活，熱愛(ài)生活，為生活提供更舒適的體驗(yàn)，是我們的愿望！
如今北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡文化有限責(zé)任公司旗下?lián)碛械窨虝r(shí)光咖啡館品牌，50多家全國(guó)連鎖咖啡館（分布在北京、西安、南京、上海等20個(gè)城市），以及2個(gè)獨(dú)立品牌（雕刻時(shí)光咖啡學(xué)院，邊界文化公司）企業(yè)發(fā)展至今已進(jìn)入第19個(gè)年頭，公司職能部門(mén)結(jié)構(gòu)調(diào)整，店面運(yùn)營(yíng)管理及培訓(xùn)完善，品牌文化宣傳鞏固，學(xué)院培訓(xùn)推廣延伸，都進(jìn)行著不斷的努力和優(yōu)化！
雕刻時(shí)光怎么樣
邊界文化
Border Culture Studio
北京邊界文化傳播有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“邊界”或“BCS”）2008年正式于北京成立，是隸屬于雕刻時(shí)光總公司下的獨(dú)立品牌。以雕刻時(shí)光總品牌建設(shè)、室內(nèi)設(shè)計(jì)和網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)為主要業(yè)務(wù)。
藝豐商達(dá)
BIZ MASTER
成立于2004年5月,是北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡有限責(zé)任公司（雕刻時(shí)光咖啡館）旗下一子品牌。以文化氛圍駐扎京城的雕刻時(shí)光，在經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的咖啡外，還融合了諸如電影、文藝書(shū)籍、異國(guó)音樂(lè)、美食紅酒、咖啡知識(shí)培訓(xùn)等多元化的元素在里面。其中，特色宴會(huì)就是它的一個(gè)很有時(shí)光精神的主題。
以目前北京城區(qū)的14家“雕刻時(shí)光咖啡館”店面及外省21家店面作為經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，根據(jù)客戶(hù)不同需求提供各種檔次、規(guī)格的自助餐會(huì)/酒會(huì)/樓盤(pán)開(kāi)盤(pán)/招待宴會(huì)/慶功宴會(huì)/主題婚禮/開(kāi)業(yè)慶典/新聞發(fā)布會(huì)/私人庭院聚會(huì)/生日及周年慶典等活動(dòng)。
咖啡學(xué)院
雕刻時(shí)光咖啡學(xué)院創(chuàng)辦于2007年，隸屬于北京藝豐雕刻時(shí)光咖啡有限責(zé)任公司。
作為本土原創(chuàng)咖啡行業(yè)的指引軍，雕刻時(shí)光內(nèi)部的培訓(xùn)系統(tǒng)沿襲了自己的企業(yè)文化，不僅在專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和管理技巧上頗有心得，在用人理念和多方面培養(yǎng)員工的育人觀念上也有獨(dú)特的考慮，廣受消費(fèi)者認(rèn)可和支持。
雕刻時(shí)光店面分布
北京
北京魏公村店 地址：海淀區(qū)魏公村路7號(hào)(近理工大學(xué)南門(mén))
北京香山店 地址：海淀區(qū)香山買(mǎi)賣(mài)街甲11號(hào)(近香山公園)
北京五道口店 地址：海淀區(qū)成府路35號(hào)華清嘉園12號(hào)樓2號(hào)3樓
北京麗都店 地址：朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)路乙2號(hào)海潤(rùn)國(guó)際公寓商業(yè)3A號(hào)鋪
北京北航店 地址：海淀區(qū)學(xué)院路37號(hào)北京航空航天大學(xué)
天行網(wǎng)球館2樓
北京外經(jīng)貿(mào)店 地址：朝陽(yáng)區(qū)惠新東街11號(hào)紫光發(fā)展大廈A座2樓
北京北師大店 地址：海淀區(qū)學(xué)院南路甲10
北京公園5號(hào)店 地址：朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)北路萬(wàn)科公園5號(hào)
北京三聯(lián)店 地址：東城區(qū)美術(shù)館東街22號(hào)三聯(lián)書(shū)店2樓
北京歐美匯店 地址：海淀區(qū)丹棱街甲1號(hào)歐美匯購(gòu)物中心3樓
北京西山庭院店 地址：海淀區(qū)肖家河萬(wàn)科西山庭院會(huì)所1樓
西安
西安交大店 地址：碑林區(qū)咸寧西路28號(hào)交交大一村四舍2樓
西安師大店 地址：雁塔區(qū)師大路41號(hào)2樓
西安金橋店 地址：高新區(qū)科技路55號(hào)金橋國(guó)際B-C座2樓
西安南院門(mén)店 地址：碑林區(qū)南院門(mén)47號(hào)(五味十字向東200米)
上海
上海大學(xué)路店 地址 ：楊浦區(qū)大學(xué)路105-107號(hào)
上海南昌路店 地址：盧灣區(qū)南昌路116號(hào)
上海大悅城店 地址： 閘北區(qū)西藏北路166號(hào)大悅城5樓25號(hào)
上海悅達(dá)889店 地址：靜安區(qū)萬(wàn)航渡路889號(hào)悅達(dá)889廣場(chǎng)2樓
上海創(chuàng)意倉(cāng)庫(kù)店 地址：閘北區(qū)光復(fù)路181號(hào)四行倉(cāng)庫(kù)創(chuàng)意園區(qū)301室
上海紅坊店 地址：長(zhǎng)寧區(qū)淮海西路570號(hào)B111
上海同和店 地址：楊浦區(qū)武東路28弄 1號(hào)
雕刻時(shí)光學(xué)院咖啡館 地址：楊浦區(qū)大學(xué)路318號(hào)
南京
南京大學(xué)店 地址：鼓樓區(qū)漢口路47號(hào)2樓
南京夫子廟店 地址：秦淮區(qū)大石壩街32號(hào)
杭州
杭州藍(lán)獅子店 地址：上城區(qū)延安路179號(hào)解百新元華3樓
福州
福州師大店 地址：倉(cāng)山區(qū)上三路師大臨街C樓2樓
深圳
深圳華僑城店 地址：南山區(qū)僑城東路華僑城生態(tài)廣場(chǎng)A110號(hào)鋪
大連
大連數(shù)碼廣場(chǎng)店 地址：大連市高新園區(qū)數(shù)碼廣場(chǎng)軟景E居6-18
揚(yáng)州
揚(yáng)州文昌店 地址：廣陵區(qū)汶河南路75號(hào)文昌廣場(chǎng)工人文化宮2樓
廣州
五山店 地址：天河區(qū)岳洲路39號(hào)2F
