苗鄉(xiāng)侗寨的火鍋有4種鍋底，48—98元，不貴哦，因為鍋底是送的。如吃58元的，送一條3斤左右的淡水魚和一份自制豆花，其他價位也有配套贈送的哦。還有就是它的調料出了一般的麻醬和油碟外還有海底撈自制調料，這是該店的特色。這種調里面加了十幾種不同的佐料，開吃之前把鍋里的鮮湯盛在調料碗里，就成為美味的獨特調料了，還可以根據個性喜歡選擇辣或者不辣等等。特別值得一提的是每人一份檸檬水或者豆?jié){都是無限量續(xù)杯的。
苗鄉(xiāng)侗寨所有的菜品都是可以叫半份的，吃不了還可以退，素菜一般6元一份，3元半分，如果4人左右半分已經很夠了。這樣就可以品嘗更多種類的食品了，而且價格不高。
苗鄉(xiāng)侗寨消費，消費者的確能夠享受到較大的性價比，但要想這樣的公司越多越好是不可能的，因為這是“利人利己卻不利他”的競爭模式——這個“他”指的就是“行業(yè)”。為消費者創(chuàng)造了價值，為自己賺取了收銀，卻會慢慢地“摧毀”行業(yè)的長期發(fā)展。而如果行業(yè)的發(fā)展出了問題，那消費者的價值又如何體現？沒有行業(yè)的發(fā)展自己又如何能夠獨善其身？
苗鄉(xiāng)侗寨圖片
苗鄉(xiāng)侗寨公司介紹
苗鄉(xiāng)侗寨公司創(chuàng)建于1998年，以其獨特的經營風格和別具特色的創(chuàng)新理念，創(chuàng)立了系列味型的湯料，很快贏得了顧客的喜愛，火鍋店的經濟效益快速增長起來。公司在特許連鎖經營過程中，規(guī)范運作，自覺遵守商務部出臺的《特許經營規(guī)范條例》，在品牌的特許權、總部的信息發(fā)布、物流配送的規(guī)范化方面都嚴格按照《條例》的要求，誠信對待加盟商，使各加盟店的經營良好率達到了87.9%，成活率達到了95.6%。
苗鄉(xiāng)侗寨企業(yè)于2000年建立了完善的CI系統(tǒng)，保持“苗鄉(xiāng)侗寨”形象的統(tǒng)一；公司于2003年優(yōu)先ISO9001：2000國際質量管理體系認證，做到了管理科學化；個提出和實施了廚房加工工業(yè)化，使用“中央廚房”概念，更好地節(jié)約了廚房面積，確保了菜品及鍋底質量；做到了配料標準化，擺脫了傳統(tǒng)火鍋業(yè)對調料師的依賴性；強有力的研發(fā)部門和營銷隊伍，把握了市場的脈搏，以獨特的湯料味道、創(chuàng)新的特色菜品及市場運作，提高/增加了經營特色化。
苗鄉(xiāng)侗寨公司先后榮獲 “國際餐飲名店”、“國際美食質量金獎”、“中國名火鍋”、“中國餐飲百強企業(yè)”、“2005-2006年度特許加盟管理創(chuàng)新獎”、“中國餐飲與酒店業(yè)十大不錯特許加盟品牌”、“重慶民企用工冠車”等近百項殊榮, 并在餐飲行業(yè)優(yōu)先了ISO9001：2000國際質量管理體系認證。旗下第二品牌“美食美客火鍋”也于2006年走出中國，開到了美國舊金山。深得市場青睞的，年銷售額已超過億元，產品遠銷美國、法國、新加坡和全國26個省、市、自治區(qū)。公司斥資億元打造的重慶火鍋產業(yè)化示范工程也已建成投產，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產方式提升到產業(yè)化、標準化、規(guī)模化、現代化的新型火鍋產業(yè)模式，形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產業(yè)鏈。
苗鄉(xiāng)侗寨火鍋怎么樣
苗鄉(xiāng)侗寨火鍋是當前火鍋餐飲業(yè)中營業(yè)面積較大，接待顧客奡多的火鍋餐飲連鎖企業(yè)，品牌鑄造、十年輝煌，我們的努力使廣大消費者成為忠實的顧客，吃火鍋到苗鄉(xiāng)侗寨火鍋，這句話正在廣大消費者中悄然流行……
苗鄉(xiāng)侗寨火鍋本著不斷自我創(chuàng)新，永做同行先鋒的經營理念，努力提高全國各連鎖店的管理水平，服務意識和衛(wèi)生質量為您服務，我們將用我們的禮貌,我們的熱情,我們的周到,我們的微笑使您有賓至如歸的享受! 品傣妹火鍋，賞傣族風情！源自苗鄉(xiāng)侗寨經典口味，利用百余種天然中草香料和獨特的神氣配方使其具有麻、辣、鮮、香，回味悠長的特點，另外我們還運用食補和外薰的中醫(yī)理念達到美容健身的結果。大眾化的消費，有檔次的享受，經典的火鍋源自苗鄉(xiāng)侗寨火鍋，正宗的火鍋在苗鄉(xiāng)侗寨火鍋! 火鍋在感謝各忠實顧客朋友之余，將繼續(xù)拼搏進取，用十分的熱情、十分周到的服務換您一份滿意！
以其具有風情的設計，獨特的口味，好的服務，低廉的價格和優(yōu)雅的環(huán)境成為餐飲業(yè)中一道亮麗的風景線。已在全國各大城市成功發(fā)展直營連鎖分店200余家，正以較快的速度發(fā)展，追求時尚、順應市場！與您在全國城市的旅行相伴同行!
苗鄉(xiāng)侗寨火鍋收銀
所在城市 邢臺市橋東區(qū) 寶雞市岐山縣 贛州市瑞金市
店鋪面積 108平方米 72平方米 57平方米
房租 990優(yōu)惠/月 1190優(yōu)惠/月 840優(yōu)惠/月
人工成本 2400優(yōu)惠/月 2690優(yōu)惠/月 2120優(yōu)惠/月
水電煤 1718.82元/月 1923.84元/月 1517.055元/月
工商等雜項 190優(yōu)惠/年 108優(yōu)惠/年 90優(yōu)惠/年
裝修費用 10.65萬元 10.728萬元 9.4萬元
鋪貨/設備費用 9.28萬元 10.38萬元 8.19萬元
流動資金 5.15萬元 5.77萬元 4.55萬元
總智慧之選金額 28.6萬元 31.9萬元 25.2萬元
在邢臺市橋東區(qū)開一家108平方米的苗鄉(xiāng)侗寨火鍋店，人工成本2400優(yōu)惠/月。開店需要的裝修費用約9.28萬元，總智慧之選大概28.6萬元。苗鄉(xiāng)侗寨火鍋贛州市瑞金市店，店面面積57平方米，總費用為25.2萬元，其中鋪貨/設備費用8.19萬元
顧客量 141單/天 91單/天 90單/天
平均單價 22元/單 21元/單 19元/單
日均收入 3102元/天 1911元/天 171優(yōu)惠/天
日均成本 1192元/天 1327元/天 1043元/天
日 191優(yōu)惠/天 584元/天 667元/天
月收銀 5.73萬元/月 1.75萬元/月 2萬元/月
年收銀 69.7萬元/年 21.3萬元/年 24萬元/年
寶雞市岐山縣72平方米的苗鄉(xiāng)侗寨火鍋店，收入為1911元/天。你只需投入31.9萬元，月收銀達到1.75萬元/月，年收銀更是驚人的21.3萬元/年
