湘味鴨霸王是一個緊跟時代步伐的一個餐飲店，迎合當今人養生的需求，產品都是偏向于養生類的，以烤鴨為主搭配養生湯鍋，美味的烤鴨加上爽口的老鴨湯，顧客吃過一次就俘獲成湘味鴨霸王 忠實的粉絲。

湘味鴨霸王公司介紹：

北京湘味鴨霸王食品有限公司是 研究湘味鴨霸王鹵制技術和鴨制品熟食工藝的公司。成功破譯了湘味鴨霸王和武漢精武鴨脖在制造鹵水自有工藝上的差異，解決了湘味鴨霸王工業生產技術在小規模作坊式制作的應用，使湘味鴨霸王成為廣大小本創業者的很項目。公司在掘得很桶金的同時，就有將湖南名吃發揚光大的愿望，即用技術培訓的方式讓更多的湖南老鄉掌握正宗的湘味鴨霸王制作技術。

湘味鴨霸王傳統自有工藝基礎上融入了現代食品高科技元素，具有肉質勁道，骨里透香，入口辣爽、回味悠長的特點。由于采用鹵水重復使用的技術，使鹵水保留了大量的氨基酸、骨髓精華、和膠質蛋白，這些不但是有益人體的營養成分，更是呈出美味的物質。一方面可降低制作成本，又可使鹵水越鹵越鮮美。這幾年來對廣大鴨霸王學員的跟蹤服務和信息反饋，反映有些產品在陳列銷售時產品易發黑，易干燥的的現象。

公司技術人員開發鹵水中加入乳化成分的很技術，使產品暴露空氣中時色澤滋潤，口味穩定，還有不少重量的優點。在湘味鴨霸王現場培訓時，讓學員們自己動手操作，學會為止，還詳細傳授每種調料的關鍵作用。學員可根據當地需要改變其自有工藝和口味，達到運用自如的水平。

湘味鴨霸王企業文化：

我們的使命：讓顧客感受溫暖，讓員工收獲成長

我們的信念：堅持不懈，誓言成功

我們的客戶觀：客戶的滿意高于一切

我們的產品觀：美味實惠、綠色健康

我們的人才觀：誠信感恩、合作 、奉獻擔當

每個人對創業都有自己不同的看法，餐飲行業作為一個黃金行業，很多人都想進入一份羹湯，主要是餐飲行業門檻要求低，入門容易，不需要高技術含量，很多人進入餐飲行業希望賺取財富，提高自己的生活質量，而加入湘味鴨霸王品牌創業成為了很多人的選擇。

1. 公司提供無保留的技術培訓， 所有加盟店的技術水平，統一店鋪設計和產品項目，共同打造湘味鴨霸王品牌。公司大規模的品牌宣傳和多年積累的實際運營經驗，將為每個加盟商節省任何不必要的 成本，使合作伙伴的 化。

2. 公司實行區域保護政策，根據每個城市的具體情況開設門店， 合作伙伴的發展空間。

3.為了提高當地合作伙伴的市場競爭力，公司將不定期推出新產品，發布 面的營銷方案，并在 時間免費送到 店，幫助 店及合作伙伴聚集人氣，擴大銷量。

4. 完善的售后服務。本公司不定期對合作門店進行檢查，探討合作伙伴的經營理念和管理標準與母公司是否一致，以 合作伙伴經營管理的標準化、制度化和流程化。

5. 品牌優勢:品牌 度高、美譽度高、品牌效應好; 高，綜合 可達70%;產品成熟穩定，傻瓜式操作，便于烹調;無地域、人口、季節限制、無淡季;產品豐富，規格齊全;主要材料統一加工配送，人工成本低;管理規范，管理成本低; 全產業鏈，減少每店員工數量;多結構經營模式，打開外賣窗口，實現 化;多元化經營，社區、商圈均可。