近年來燜面在全國市場發展迅速，深受廣大消費者的青睞。鍋犟子鐵鍋燜面執著于西北風味小吃研究，傳承經典味道追究品質的主題快餐廳，尋找西北 食材 堅守每一道產品的品質，打造簡簡單單的品牌本色本位。

鍋犟子鐵鍋燜面公司簡介：

濟南創谷餐飲管理有限公司是一家致力于為餐飲品牌策劃、直營管理，并且為創業者提供咨詢、服務、培訓、技術開發、店面設計、品牌策劃等業務的公司 公司組織結構完善，有多年從事餐飲品牌策劃、店鋪服務、直營店鋪管理的經驗，并培養了一-批熟悉中式快餐管理業務的管理團隊。創谷公司將致力于中式 快餐事業的發展，以實現中式快餐標準化、規范化、系統化管理、以提升 中式快餐的綜合競爭力為己任。【查看詳情】

鍋犟子鐵鍋燜面品牌簡介：

鍋犟子努力尋找西北 精良食材，用一股子“犟”勁兒堅守著每一道產品的品質;潛心挖掘、 民間傳統做菜工藝，用一顆“匠”心打造著簡單單純的品牌本色、本味。鍋犟子鐵鍋燜面，集“快餐”與“正餐”為一體，主推“犟”地道的西北口味， 的市場定位，搭配多元的產品系列，吸引了眾多食客的青睞。

鍋犟子鐵鍋燜面品牌特色：

鍋犟子鐵鍋燜面歷經多年發展，底蘊深厚，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。鍋犟子鐵鍋燜面來自于傳統，不拘泥于傳統，而是與時俱進、繼往開來，釀制新 、應用新工具、創造新吃法，順應了新時代，創造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。

在為消費者帶來地道的面食的同時，鍋犟子鐵鍋燜面以打造主題餐飲品牌為己任，以鮮明的特色贏得了市場上眾多消費者的認可。鍋犟子鐵鍋燜面匠心的裝修風格和豪爽大氣的文化深受饕餮一族的追捧。總部以雄厚的集團背景為依托，開啟傳統美食的先河， 的營運團隊從選址到開業， 幫助 者打造陽光事業平臺，特點的售賣模式將 餐飲新潮流。

鍋犟子鐵鍋燜面勁道爽口的面，用 的鐵鍋作為烹具，面與菜相輔相成，湯汁滲入到每一根面中，肉菜的滋味也更加濃郁，夾一口，口中滿滿的濃郁咸香，讓沒有食欲的你還能再來三碗。定制鐵鍋受熱均勻，更易入味。用鐵鍋悶制出的面筋道而且爽滑。

北面有西貝莜面村，南面有九十九山西面館。2018年，兩大 西北風品牌在一年時間里讓餐飲市場升溫。越來越多的消費者逐漸改變了對西北風味小吃和風味的認識，從開始到認可。

越來越多的食客在尋找一日三餐時，會選擇具有西北特色的餐廳。這個品類市場潛力很大。

鍋犟子鐵鍋燜面品牌加盟的優勢:1。西北裝修風格正宗西北風味鍋倔強地汲取了西北飲食文化的精華，簡單的食材 正宗的烹飪，呈現出濃郁濃郁的西北風味。

同時充分融合了西北裝飾的簡約與粗獷，為食客呈現出寧靜、淡泊、輕松的就餐環境。

2. 線上線下雙模式的營銷目的，不僅僅是為了滿足線下門店的溢出，線上訂單的爆發式增長， 線上線下兩種渠道銷售，更容易 。

線下排隊爆滿，線上粉絲也有40多平米。中 社區，配套商業配套齊全，是 選址區域。

標準化的產品操作流程， 送餐快、周轉快、 快。

3.重塑快餐品類新體驗， 產品加工快餐，鐵鍋面品類快餐，滿足 高標準快餐從業者的 欲望。

經營態度餐飲化店面設計體驗感強，餐計劃高標準，商務餐狀態快。

4、鐵鍋工藝受熱均勻，更容易入味。

鐵鍋制作的面筋光滑可口。鐵鍋燜面能 程度地保留面條的原始狀態。

5、紅燒工藝采用西北隧道紅燒工藝，面條強度道有彈性，口感足夠，三煮三干，標準化制作， 家可借鑒。

6、菜品有肉汁入面，湯汁豐富，吃起來更爽口。

產品組合豐富，有60多種單品，可以輕松抓住成千上萬食客的味蕾，提高顧客的粘性。