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首頁 > 百科 > 品牌百科 > 餐飲品牌 >仔皇煲(北京天水來餐飲管理有限公司) 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

仔皇煲

北京天水來餐飲管理有限公司 在線咨詢 了解詳情

“仔”,粵語中含義為“小”,“皇”意為“ 好”,“煲”即指煲仔飯,“仔皇煲”顧名思義為“小份的 好的煲仔飯”,做 好的單人煲仔飯品牌,這是“仔皇煲”之使命。仔皇煲企業簡介:“仔皇煲”餐飲 品牌是北京一品三笑餐飲管理有限公司創始人薛國巍 旗下的餐飲品牌之一創辦于2012年,三年時間,以每年平均增長340%的開店速度,目前在北京共擁有13家直營店鋪。分別位于 井,三里屯, ,西直門、望京等核心商圈。



仔皇煲圖片

仔皇煲介紹

仔皇煲品牌介紹:“仔皇煲”餐飲 品牌是以廣式煲仔飯和紫砂燉盅為特色的快餐品牌,主營港式煲仔飯,紫砂燉盅,輔以榴蓮酥,港式奶茶等小食。

并搭配蛋撻、雙皮奶、河粉、錫紙雞翅、港式奶茶等具有港式風味的小吃及飲品。

皇煲擁有流程標準化,工藝 化,打破傳統煲仔飯30分鐘制作的低效工藝,高峰期一分鐘出餐。

日售煲仔飯4000余份,京城 。

仔皇煲品牌愿景:2016年,預計開設新店鋪15家。

新店增長率繼續保持 增長,總店鋪數量達到30家。

2020年,預計總開設店鋪220家。

仔皇煲品牌特色:仔皇煲一直以來都選用高質量的大米,它使用泰國香米,均勻油膩,軟硬適中,香氣撲鼻,垂延欲滴。

而仔皇煲的精華更在于它的色澤金黃、粒粒清晰、干香脆口、滋味悠長、回味無窮。

“仔皇煲”有三個“真正”。

個“真正”是“真正衛生”。

真正的衛生是從餐具消毒開始的。

每一份煲仔飯和紫砂燉盅都是在高溫下烹制完成的,因此也給餐具做了徹底的消毒。

第二個“真正”是“真正新鮮”。

真正的新鮮從一次烹調開始。

食物原料從生到熟都是一次烹調完成,既 了新鮮,又 了營養。

第三個“真正”是“真正美味”。

仔皇煲擁有自己研發出的仔皇煲數控設備,能夠 掌握煲仔飯的煮飯時間和火候,仔皇煲加盟總部手把手教會加盟商,簡單的操作流程為沒有餐飲經驗的加盟商創造了財富商機。

仔皇煲煲仔飯擁有很多特色,目前煲仔飯系列有40多種,能夠同時滿足不同消費者口味需求,仔皇煲是快餐市場上 營養健康的美食。

“仔皇煲”的整個運營流程嚴格執行標準化,統一配送的醬包、腌肉醬包、各種分割肉、蔬菜等都 了原料品質的統一和新鮮。

除此之外,每一份煲仔飯和紫砂燉盅都有嚴格的配比標準, 每一份煲仔飯和紫砂燉盅的分量與口味嚴格統一。

不斷研發和 產品也是“仔皇煲”的特色之一。

“仔皇煲”基本每兩個月就開發一種新品,采取末位淘汰制,把銷售數量不理想的產品替換掉。

“仔皇煲”目前已研發成型的煲仔飯有四十多種,紫砂燉盅有二十多種,小吃有二十多種,隨著季節的變化和時間的推移會不停地推出新品,滿足顧客不同口味和嘗新嘗鮮的需求。

仔皇煲特色美食:仔皇煲”的招牌菜是臘味皇煲,豉汁排骨、香菇滑雞、醬香茄子、黃鱔、鮑汁四菌等也是深受消費者歡迎的。

除此之外,“仔皇煲”還有一些廣東小吃,例如雙皮奶、蛋撻、干炒牛河、銀魚蒸蛋、黑椒雞翅等。

主營廣式煲仔飯和紫砂燉盅,目前已研發成型的煲仔飯有四十多種,紫砂燉盅有二十多種,小吃有二十多種,在餐廳中售賣的煲仔飯常規十種,紫砂燉盅四種,生滾粥十余種,隨著季節的變化和時間的推移會不停的推出新品,滿足顧客不同口味和嘗新嘗鮮的需求。

仔皇煲由來:目前, 市場沒有成型的煲仔飯 品牌,而煲仔飯這一品類在廣東已經有 的歷史,深受大眾喜愛,薛國巍 正是看到了這一市場前景,自主開發了煲仔飯數控設備,可以 的掌握煲仔飯的煮制時間和火候,從而解決了煲仔飯制作的核心難題,并從廣州請來了前廣州白 賓館總廚黃家華 任研發總監,豐富煲仔飯的品種及口味。

仔皇煲創始人:仔皇煲”的招牌菜是臘味皇煲,豉汁排骨、香菇滑雞、醬香茄子、黃鱔、鮑汁四菌等也是深受消費者歡迎的。

除此之外,“仔皇煲”還有一些廣東小吃,例如雙皮奶、蛋撻、干炒牛河、銀魚蒸蛋、黑椒雞翅等。

薛國巍出生于書香門第,從小家庭的學習氣氛就非常濃厚,所以造就了這位不安于現狀不斷進取的企業家,也鑄造了他特有的誠信的人生理念。

“人生應該保留一份自己的特質。

我的人生信條就是誠信:人可以負我,我不能負人。

”相信在他的帶領下,“仔皇煲”定會繼續秉承特色理念,堅持一貫的服務和食品質量,在誠信道路上越走越遠,將 傳統的飲食文化發揚光大,成為世界飲食文化長河中洶涌的波濤。

仔皇煲菜品展示:“仔皇煲”的產品線由煲仔飯、紫砂燉盅、風味小食、特色飲品等構成, 港式特色。

煲仔飯:食材選用正宗泰國茉莉香米,米飯香氣足,鍋巴金黃焦脆臘味皇煲,作為招牌產品,選用廣東 皇上皇的 臘腸和臘肉,飯香與肉香 融合, 能體現煲仔飯的特色,銷售量持續排在榜首,約占所有煲仔飯銷售量的20%;香菇滑雞與豉汁排骨,也是港式煲仔飯的經典品類,選用了 傳統的 ,體現雞肉與排骨的自然香味,顧客百吃不厭;另外,拌飯的醬包是與 醬料世家李錦記合作定制的產品,甜咸適口,增加風味的同時又不會搶走飯及肉的香味,是煲仔飯的 搭檔;紫砂燉盅:該產品在北京市場,除港式茶餐廳外, 快餐品牌幾乎沒有供應;仔皇煲的紫砂燉盅,每天現場制作,隔水蒸燉2個小時以上,湯清味濃,風味正宗,特別受到顧客的喜愛;港式絲襪奶茶:與港式茶餐廳同樣,用傳統工藝與黑白淡奶制作而成,正宗的港式風味,卻有著比茶餐廳更有優勢的價格,是喜愛港式奶茶的顧客的不二選擇;時令菜:在夏季會推出特色甜品,冰燉盅等;冬季推出肥腸煲仔飯,特色熱飲等產品;仔皇煲核心團隊:創始人: 薛國巍15年餐飲行業從業經驗,連續創業者。

曾是老家肉餅 加盟商,一品三笑創始人。

聯合創始人:王秀娟北京 律師事務所合伙人律師,2011年底加入“仔皇煲”,參與項目的初期籌劃,建立及健全“仔皇煲”核心管理團隊,參與及主導“仔皇煲”品牌定位及發展方向規劃,協助總經理全面負責公司各部門工作。

仔皇煲公司副總:左潔曾任職麥當勞McCafe華北區負責人,思味濃營運總監,許留山營運總監。

2015年加入仔皇煲,負責營運及培訓部門“仔皇煲”擁有一批高素質,經驗豐富的運營團隊,致力于將“仔皇煲”打造成 規模 的煲仔飯快餐品牌。

歡迎各位人士的加入!

仔皇煲怎么樣

仔皇煲加盟的優勢:1、高峰一分鐘餐,高度標準化,技術差異化。

2、自動鍋飯機, 技術走出食物鏈全程保溫, 食物處于合理溫度的 佳品嘗期。

3、米飯,烹飪食材,保留了 傳統烹飪,真正的 風格快餐形式,國際快餐模式。

4、仔皇煲所有原味食材獨立包裝, 冷鏈配送, 健康。

5、配料:廣東 臘肉品牌,奧運肉類供應商,泰國 茉莉香米,亞洲500強李錦記醬油。

6、湯汁在 已經有2000多年的歷史,仔皇煲用 發明的陶瓷,鍋米湯,健康減壓,口感清新。

7、仔皇煲產品開發美味多樣,既保留了廣東傳統,又融合了北方特色,大膽 。

8、穩定的供應鏈管理系統9、第三方QS認證工廠OEM。

抗 能力強,大數據管理。

仔皇煲加盟支持:廣告系統:電視廣告、視頻網絡廣告、美食欄目等。

的廣告支持,快速提升品牌 度。

位置評估系統:你有自己的位置我們幫你評估,你沒有位置我們幫你選擇位置!準備 系統:仔皇煲加盟總部為您發布統一的裝修方案,處理施工方的瑣碎問題。

培訓輔導體系:多年的直接經驗告訴我們如何幫助 店快速復制人才。

產品研發體系:仔皇煲加盟總部負責產品線研發,根據季節和地區在合作門店進行產品更新和口味調整。

營銷體系:品牌形象高度統一,快速提高客戶捕獲率,總部統一策劃節日營銷方案,總部一對一策劃單店開業促銷活動。

物流配送體系: 廚房統一物料輸出,食品 高 ,全程冷鏈運輸, 食材新鮮美味,蜀海供應鏈體系 及時送達。

運營管理體系:仔皇煲在管理團隊的支持下加入總部,區域主管一對一的幫助,嚴格的區域劃分 。

五個 (固定崗位、計時、分配、定位、責任),提高整體人均效率。

仔皇煲創業費用預估

創業城市一線城市二線城市三線城市
店鋪面積68㎡68㎡68㎡
裝修費5.44萬元
4.76萬元
4.22萬元
經營設備費4.5萬元3.1萬元2.1萬元
首批進貨費/原料費6.7萬元4.4萬元3.7萬元
廣告宣傳及開業費1.7萬元0.1萬元0.5萬元
門店租金9129.9元/月
7302.9元/月
5914.2元/月
人員工資11700元/月/3人
8700元/月/3人
6600元/月/3人
水電雜費640元540元440萬元
流動/儲備資金6.4萬元5.1萬元5.1萬元
仔皇煲創業總費用26.9萬元19.1萬元16.9萬元
備注:

1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。

2、以上為仔皇煲創業費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

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仔皇煲
  • 公司名 北京天水來餐飲管理
  • 所在地 北京市朝陽區  
  • 注冊資金 60 
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