大懶人冒菜系成都文豪飲有限公司旗下品牌，文豪餐飲旨在發揚傳統飲食文化和現代飲食文化相互融合和 ，以方便、快捷、透明、自助的消費方式提供衛生、綠色、和平價簡餐 發展的店鋪。

大懶人冒菜品牌介紹：大懶人冒菜充分運用傳統“ 冒菜”為底蘊，在原有基礎上精心研制 秘料 ,在原有的濃淡有致的同時又不失去清雅淡鮮之長。

具有南北兼融之飲食特色。

大懶人冒菜作為發展特色冒菜加盟 店，“大懶人”具有濃厚地域風味的菜品有著鮮明的特色，讓顧客在享受美味的同時仿佛置身于另一個地方，感受到鮮明的地方特色。

大懶人冒菜品牌特色：大懶人冒菜是用白水做出來的冒菜，就是利用白水和有益于養生的中藥加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。

突破了傳統冒菜的制作方法，不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把選好的菜肴放進白水里冒，冒好后裝進盆里，只需要放好 的佐料、撒上蔥花、 辣等配料，一份美味可口的冒菜就這樣做成了。

白水冒菜的優勢：1、打破了傳統冒菜的做法，不像傳統的冒菜那樣鹵水和火鍋底料反復使用， 衛生。

2、味道可以隨消費者的喜好微調，符合現代大眾消費的走向。

3、用白水做出來來的冒菜，能 原有菜品的色澤和營養，再加上我們 的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香，能從視覺、味覺、嗅覺上吸引大量的消費者。

4、白水冒菜還避免了吃冒菜容易上火，不宜常吃這一弊端，是我們現代許多人追求健 活的新選擇！現代消費趨勢： 、營養、健康的大懶人冒菜特色美食,滿足了消費者的日常需求。

現如今的社會節奏非常快，生活環境與消費理念的改變，使得快速消費的優勢得以突出，方便快捷成為消費的主流因素，許多消費者沒有 的時間來吃午餐、和享受美味的時光，大懶人冒菜就是 好的選擇。

大懶人冒菜川渝風味的美食結合南北各地的飲食文化精髓，展示出來了中華美食的魅力。

健康與美味并存，為大量消費者提供生活上的便利，也為眾多的冒菜加盟者帶來了 加盟的好選擇 ！口味決定市場：餐飲行業， 為重要的是口味，味道能俘虜每一個消費者的心，使其成為回頭客！大懶人冒菜就是以其獨特的味道，受到了廣大加盟商和消費者的一致好評！味道鮮美， 衛生，一年四季老少皆宜，屬成都冒菜 正宗的一派。

“大懶人”在國內眾多冒菜加盟品牌中異軍突起，2013年榮獲四川電視臺《天府食舫》欄目推薦品牌！

大懶人冒菜加盟優勢：1、 地方風味，財富無限：開一家餐飲 店， 地方風味，能快速 ，；2、四大亮點開路，生意 好：大懶人是一家 少、 快、易操作、 低的小型餐飲 品牌， 的口碑和企業形象受到了廣大消費者的好評！3、0經驗加盟，門檻很低：大多數加盟大懶人冒菜的創業者對于沒有餐飲業務和上班族來說，總部會對加盟商進行一對一的技術培訓，在開店的整個過程中跟蹤指導，讓你開店沒有后顧之憂。

4、 衛生：打破了毛菜的傳統做法，不像傳統毛菜鹵水和火鍋底料那樣反復使用！5、口味大眾：口味可以根據消費者的喜好進行微調，符合現代大眾消費的趨勢。

7、不再著火：白水菜也避免吃蔬菜容易著火，不應該經常吃這個弊端，是我們很多現代人追求健 活的新選擇！保養。

1、店面支持：店面選址、市場調查、店面設計裝修、人員技術培訓、開業慶典策劃等。，本公司將提供指導和幫助。

2、宣傳支持：根據加盟商所在的地區使用不同的媒體對店鋪進行宣傳，在本公司的各種活動和各種宣傳資料中進行店鋪宣傳。

3、配送支持：總部提供基材的統一配送服務， 加盟店形象和口味的統一，降低加盟店的運營成本，規避經營 ，提高經營效率。

4、管理支持：本公司提供大懶人冒菜培訓手冊， 加盟店日常運營管理的規范性。