上海市黃浦區大吉日本料理店是一家集餐飲設備銷售、食品技術開發、餐飲項目、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信 、 管理、 服務、務實”的經營理念，專心致力于食品技術、飲食文化的傳播與推廣。

大吉日本料理開張以來，公司秉承“顧客為尊、服務至上”的待客宗旨，隨著公司的不斷壯大，2007年4月“大吉日本料理餐廳”第叁家分店隆重開業，至今為止3家分店已有20000名忠實會員。 公司始終堅持“團結平等、紀律嚴明、立體修德、求實拓新”的企業宗旨，以人為本，科學管理，創造優異品質。

大吉日本料理始終秉承“以質量求發展”的經營原則，在面臨日益激烈的市場競爭以及同行不斷的效仿過程中，我們不斷的對各類料理美食加以完善和提高。制作料理所需各類原材料從進貨源頭開始把關，各類物資在進入我公司前都會進行嚴格的篩選。

大吉日本料理在加工制作的過程中，每一道工序都有專人負責制作和檢查 今天的清水海，正以嶄新蓬勃的姿態向集團化、國際化邁進。餐飲業永遠是一個朝陽的產業，未來的餐飲行業將處在更加高速、更廣闊發展的 時期。 大吉日本料理堅信 不懈的努力，以食為媒，將帶動更多熱愛日本料理的 者走向更加 的成功之路。

大吉日本料理實力團隊：

1、菜品開發：有 的菜品研發團隊， 菜品與消費人群口感的一致。

2、市場開發：有 市場專員對店面周圍市場進行 評估。

3、渠道開發： 運用微博、微信、 、 寶等各種平臺。

4、原材料成本降低：中心廚房集中配送，降低了原材料原始采集的價格。

5、管理成本降低：中心廚房集中配送，降低了后廚人員工資成本。

1、品牌形象優勢：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統，提供統一的店員服裝、配飾、徽章、名片等設計方案和圖紙，并提供員工培訓手冊。

2、全店輸出優勢：大吉日本料理總部提供包括店面選址、店面設計、施工方案、設備安裝等，完整、一步到位的支持，實現快速市場運作。

3、免費培訓優勢：加入大吉日本料理后，大吉日本料理總部會為每位加盟商提供 的系統培訓。

4、物流配送優勢：大吉日本料理在全國各地都有產品配送點，解決物流配送難、時間長的 佳時機。

5、媒體廣告優勢：大吉日本料理總部投入巨資進行宣傳和親動，品牌廣告遍及央視、衛視、時尚雜志、社科期刊，貼近廣大消費者，反應全面，針對性強，創業者可坐享滾滾客源、財源。

6、市場運營優勢：加盟商加盟大吉日本料理后，運營不用太擔心，大吉日本料理總部市場運營監管會不定期的在市場下幫助指導加盟店的親動活動。

大吉日本料理總部 的 營銷團隊將給予營銷指導，其自主研發的ERP和配送系統將為加盟店提供信息化管理，讓加盟店告別無紙化辦公， 提高加盟店的管理效率。

7、跟蹤服務優勢：在大吉日本料理加盟店的日常運營中，如果有任何問題，加盟商可以直接聯系大吉日本料理總部向大吉日本料理總部尋求幫助。

大吉日本料理總部完善的售后服務將及時給予解答和幫助，使加盟店的運營更加 和可持續。

8、場地裝修優勢：大吉日本料理總部會安排市場專員對加盟商的當地市場進行評估，加盟商不選擇有利的店址。

至于裝修，大吉日本料理總部不僅會提供統一的裝修設計圖和施工圖，還會給予一定的裝修補貼，以減輕加盟商的資金壓力。

9、區域保護優勢：為加盟商提供區域市場保護， 每個加盟商區域經營權。