湯姆約客咖啡隸屬于韓舍（廣州）餐飲管理有限公司，湯姆約客咖啡本著為人們提供優雅的休息環境、高品質的咖啡甜點，培養有素養的專業服務人員來開設有檔次次咖啡店，讓人們體驗咖啡文化新理念、讓所有人享受浪漫和空閑時光。

       除了提供奡為好的咖啡產品之外，湯姆約客咖啡同時還不斷的豐富著自己的產品系列，為人們提供更為豐富的產品服務。湯姆約客咖啡以人氣中度烘焙咖啡系列為核心的數百款精致產品，不斷滿足廣大消費者的味覺、嗅覺的人氣需求，將歐式經典與韓式精致發揮至別致且充分中國化。

       在店面風格的裝潢方面，湯姆約客咖啡店呈現在消費者面前的湯姆約客咖啡館已經告別了單一的咖啡館時代，取而代之的是一個多元化的文化休息空間，香氣彌漫的溫暖氣息，有檔次松軟的沙發座椅，還有信號穩定的無線網絡以及錯落有致的藝術布局，所有的安排都能夠成為吸引消費者的重要元素。

       在美食飲品的制作方面，湯姆約客咖啡擁有二十年專研咖啡經驗的湯姆約客咖啡將招牌的咖啡飲品配以多種餐點菜品，足夠滿足消費者挑剔的美食需求。

       1918年，中國大陸硝彌漫，戰亂不斷。一個名叫阿客的小男孩不幸被拐賣至南洋，變成了蘇門答臘島一個咖啡莊園咖啡豆莊園的奴隸。幸運之神并沒有將他拋棄，機緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。中國人特有的勤勞和忠誠，使他有機會投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年……

       后來老莊主去世時，阿客也離開了這個傷心之地，定居在美國俄亥俄州并且改了名字—湯姆約客。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個念頭——開創一家咖啡館。于是華人社區家手工研磨咖啡館開張了!

       經過10年的磨合，他創了一套獨特的奡適合華人的咖啡調制秘方，在當地家喻戶曉，被盛譽為奡適合華人的咖啡館。

漂泊的一生，歷盡滄桑。思鄉的情節，糾纏了一個世紀。后來老人未能重返故土，只好叮囑孩子，一定要帶著他和他的精良技藝回到大陸，與國人分享咖啡的苦與樂.

       20世界初，老人的孩子們將咖啡館帶到了原來大西洋的華麗之都—倫敦。在這里，他們找到了一種久違的復古的感覺，并且懷抱著追隨老牌黑膠片音樂的激揚。

      激發了湯姆約客咖啡館所要展示的是一種情緒的文化，在這里享受一種發泄所帶來的激情，享受面具下久違的自我。

       1891年，湯姆約客家微型咖啡館在北美費吉尼亞建成，起名為“莊園咖啡館”

       1911年，湯姆約客在美國重新定位成“遠離都市的田園咖啡館”

       1930年，湯姆約客將復古咖啡館新建于蘇格蘭的愛丁堡，讓莊園咖啡館出現在英吉利海峽

       1970年，馬來西亞海濱莊園湯姆約客咖啡館開業。享受大海的同時，享受一下莊元般的浪漫享受

       1990年，湯姆約客的咖啡僑胞帶回了中國大陸。

       2003年，湯姆約克正式登陸中國大陸

       2011年，湯姆約克正式改名為湯姆約客，并且成交商標注冊事宜。

       2013年，湯姆約客重新包裝，重新定位滿足中國人的咖啡生活理念，成為“您身邊的咖啡博物館”。

       新時代的咖啡館應該是浪漫的、健康的、養生的、親民化的。

       因此湯姆約客將華麗的蘇格蘭森林歸本主義配合上簡明自然風。在產品上，簡單、自然、莊園化的產品系列，在環境上，輕裝修，重裝飾的環境風格，讓享受咖啡的時候，思考一下人生。