整地與起壟

　　選擇排灌方便的沙壤好地，每畝施2000—3000公斤的農家肥，撒施均勻后深耕，不施化肥，也不打農藥，采用行距1米，株距0.6米，每畝定植1111株，定植前要開溝起壟，將雪蓮果種塊定植在壟背上，為防止地下害蟲的危害，可在定植穴內施入適量的生石灰進行防范。

　　定植

　　定植時期各地不同，一般春季當5厘米地溫穩定在14—15℃時即可定植，保護地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植種塊，也可用營養缽或營養袋在大棚內育苗后再栽入大田，夏季也可將分枝和地下萌生的側枝進行扦插定植。

　　管理

　　栽植后當苗高20厘米時要澆水保墑，并結合除草，對植株進行培土，如定植前施肥量不足，此期要再適量施土雜肥補充，注意不要施化肥、農藥和除草劑，土壤干旱要澆水，雨后要及時排水，當莖桿生長到1米左右時，會在基部生出分蘗枝，如生長旺盛造成田間郁蔽可掰除分蘗枝，對長勢一般的可適當選留1-2個分蘗枝生長，為了擴大繁殖，對掰下的分蘗枝可作為繁殖材料進行扦插，生長到晚秋將有大量的種球收獲。

　　果實的收獲

　　到10月前后，植株莖尖的束狀的花朵開始凋謝，葉片開始黃化即開始采挖果實，南方可以留在地里越冬，隨時采挖出售，北方應在霜凍前采挖后入窖貯存，好像紅薯一樣保存，莖桿可做高品質飼料，葉片和花朵具有很高的營養價值，可曬干泡茶或加工再利用，一般每株產果實3公斤，高株產10公斤，畝產達3000—4000公斤。

　　留種

　　雪蓮果采挖后，將果實上部的種球切下，將傷口涼干，用100倍的高錳酸鉀溶液浸泡3分鐘，撈出后用濕沙埋于地窖或無凍害的室內，來年春季即可作種。

　　育苗

　　地膜覆蓋和育苗移栽技術

　　為了獲得雪蓮果的高品質高產，采用地膜覆蓋和育苗移栽技術，提前播種育苗，延長植物生長期，增加 光照時間，增強光合作用，保持土壤溫度濕度，對于提高雪蓮果的產量與質量，是一項得力的措施。

　　【地膜覆蓋技術】

　　首先要按我們以前所闡述的那樣，施足底肥澆好底墑水，犁好耙平后，按行距85～100厘米規劃，用小四輪拖拉機帶1.2米至1.3米的打畦機，刮土打畦，起埂高20～25厘米，然后人工整理一下呈魚脊形，沒有機械，可人工刮土打畦起埂。

　　地整好后，覆膜時間掌握在當地早春斷霜期前十天左右，選擇暖頭冷尾，無風晴天進行，覆蓋70～80厘米的地膜，如果要搞 早春 套種西瓜、甜瓜等作物，可選用1.2米至1.3米的地膜，有條件的可用四輪拖拉機掛覆膜機進行覆膜，沒有條件的人工覆膜也行，需6～8人流水作業，即前邊兩人開溝 （5厘米左右），兩人放地膜，后邊兩人覆土壓膜，兩人二次覆土壓實，防止大風吹起地膜，人少可分次作業。覆蓋地膜后，根據適當株距45～60厘米，打眼下種或挖孔栽苗，注意用土蓋好膜孔，也可以先下種后覆膜，這樣保濕保溫的效果更好。

　　雪蓮果特別適應于生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡濕潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。 雪蓮果是長日照作物，在長日照條件下促進生長和開花，但不結種籽，以塊種無性繁殖為主。

　　土壤條件：為提高/增加雪蓮果良好的商品性，應選擇海拔l 500~2 100m，土壤肥沃疏松、土層厚（50cm以上）的沙壤土，要求是有水澆條件，又不會糟水的臺地、梯田、緩坡地。

　　近年來，隨著物質生活水平的提高，人們保健意識逐漸增強和對食品安全的關注，回歸自然、追求綠色和保健的藥食兼用食品已成為時尚。雪蓮果既具有緩解保健作用，又具有營養價值，市場前景好、經濟價值高。通常每株產雪蓮果3千克，高株產10千克，每667平方米產量達3 000～4 000千克，高達10 000千克。按目前國內市場價3～5元/千克計算，每667平方米至少經營9 000～15 00優惠。雪蓮果的種芽，按每片2元計算，每棵雪蓮果可切成80～120片，每667平方米均收入10萬多元。雪蓮果20厘米高種苗的市場價格為3～5元/株。在歐、美、日等發達，雪蓮果備受青睞，國際市場身價極高，美國超市售價25美元/千克，臺灣超市320新臺幣/千克。因此，無論是繁育雪蓮果種苗還是栽培雪蓮果都收入可觀、前景廣闊。