現在開水果店在加盟市場上是非常吃香的一個項目，投身進去的一部分人賺了，一部分人虧了，令不少觀望人群望而卻步。開水果店是爭取進一步拓展市場的好項目嗎？開小型水果店收銀大嗎？

　　開水果店是爭取進一步拓展市場的好項目嗎

　　縱觀整個銷售市場，開水果店確實是一個不錯的加盟項目。因為水果的受眾廣，銷售行情十分不錯。

　　水果是能夠平衡人體健康的重要食物，常吃水果可以保持年輕、窈窕的身材，使肌膚紅潤有光澤，所以一般家庭都有購置水果的習慣，這就使得水果流通快。另外，除了自家吃以外，逢年過節也是水果需求的旺季，不少人在送禮的時候都會拎上一包水果探望家人、親戚。所以開水果店是確實可以賺到錢的。

　　開小型水果店收銀大嗎

　　開水果店收銀是否大的問題不可以一概而論，因為影響水果銷售收銀的因素有很多，經營不善就會導致水果店虧損甚至是倒閉，所以我們在開小型水果店的時候要注意以下幾點。

　　1、水果店選址。對于水果店而言，選擇開店地址至關重要。一般來說，中有檔次居民區、成熟居民區、醫院附近、學校附近是開水果店適合的地方。在不同地區開的水果店水果銷售格局也各有差別。比如說在醫院和中有檔次居民區附近，水果店以售賣有檔次水果為主，這也是這些地方的水果店銷量好、可經營的重要原因。但是在一般居民區附近，水果店內購置70%的普通水果+30%有檔次水果為適宜，這類水果店收銀相對而言較低。

　　2、店內裝修布局。水果店裝修也大有門道。首先是門面設計，要格調鮮明、色彩和諧。其次是店內裝飾，以綠色、清新為主，可以適當掛一些綠色仿真枝葉、藤蔓，營造綠色健康氣息。然后是貨架擺放，要整齊有序，不影響顧客挑選，生意繁忙時也要讓前來挑選的消費者有路可走，這就要將收銀與貨架之間的距離拉開。然后是環境，若擔心店內面積狹小，可在墻面布置鏡子，從視覺上給顧客店面寬敞的感覺。

　　上述就是對開小型水果店收銀大嗎的回答了，現在的水果店收銀一般都在30%—50%左右，當然也有不少虧損的，所以在開店的時候我們尤其要用心。