土豆泥拌飯是一道以土豆、大米飯等為原料的美食。該美食適合各個年齡層的人士食用。
制作方法
1.土豆泥:把土豆洗凈去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時間要自己掌握,只要用筷子能扎透就可以了。
2.把蒸好的土豆放到一個大碗里,然后放入牛奶,雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這里要特別說一下的是,這個土豆泥要比平時調(diào)得稍微稀一點(diǎn),這樣拌飯的口感比較好。
3.用搟面杖可以很容易將土豆搗成泥然后再拌勻。
4.拌飯:將生菜洗凈撕成小塊;蔥切成蔥花備用。將米飯還有土豆泥,還有之前準(zhǔn)備好的生菜和蔥花放到一起后拌勻。
食用須知
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纖維,能寬腸,幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素,防止便秘。土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,對心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積有作用,保持血管的彈性,沒有動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容作用。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。土豆具有保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。土豆泥拌飯更是能將土豆的營養(yǎng)發(fā)揮到很好。
如今各行各業(yè)都有著十分激烈的市場競爭,因此創(chuàng)業(yè)選擇實(shí)力品牌合作很重要,作為土豆泥拌飯加盟總部,是一家從事餐飲加盟企業(yè),于內(nèi)擁有強(qiáng)大小吃技術(shù)制作團(tuán)隊,于外有十幾年餐飲加盟經(jīng)營策劃團(tuán)隊,在餐飲加盟領(lǐng)域具有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗,一直處于餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲加盟經(jīng)營領(lǐng)頭羊位置,經(jīng)過數(shù)年的磨練及沉淀,日益散發(fā)出與眾不同的魅力。