香油，又叫芝麻油、麻油，是傳統(tǒng)的調(diào)味植物油，它是從芝麻中榨取的油脂，有濃郁的炒芝麻香味。香油味純正而耐回味，是日常生活中必不可少的調(diào)味佳品。無論涼菜、熱菜還是做湯，它都堪稱點(diǎn)晴之筆。
我國(guó)香油產(chǎn)品除國(guó)內(nèi)銷售外，每年還有一定數(shù)量銷往日本、韓國(guó)、港澳地區(qū)和東南亞各國(guó)。
相關(guān)資料顯示，食用油，特別是香油，堪稱油類之上品，香油在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中均有記載。
香油具有濃郁的香氣，可促進(jìn)食欲，幫助消化。它富含亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解、吸收和利用，以促進(jìn)的代謝，并有助于解除動(dòng)脈血管壁上的沉積物，對(duì)防治心血管有一定的作用。
香油中含量?jī)H占0.5%的芝麻素具有優(yōu)異的化作用，可以保肝護(hù)心，延緩衰老，同時(shí)芝麻素還具有不錯(cuò)功能。香油，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。香油還有潤(rùn)腸，潤(rùn)嗓利咽的。
習(xí)慣性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能潤(rùn)腸。有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)香油，對(duì)減輕煙酒的毒害有一定成效。炒菜時(shí)油溫不宜燒得過高，以免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)散失。
香油按制作方法分為小磨香油和機(jī)榨香油，機(jī)榨香油是在高溫下制取的，其所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫高壓下被破壞流失較大，因此機(jī)榨香油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比小磨香油低。
小磨香油是傳統(tǒng)地方名產(chǎn)，在皖、冀、魯、豫等地至今沿用著“小磨盤”和技法釀制，講究“淘、 炒、磨、燙”純手工、0添加制作工藝，學(xué)名“水代 法”。小磨香油采用石磨研磨，水代法提油(100 ℃ 以下) ，屬于純物理方法制油，與壓榨法、溶劑法等 現(xiàn)代制油工藝相比具有操作溫度低、營(yíng)養(yǎng)成分及香 味物質(zhì)損失少的優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品呈琥珀色、香味濃郁、口 感綿長(zhǎng)，深受百姓喜愛。
1、品牌形象支持：店面形象統(tǒng)一由公司工程部免費(fèi)設(shè)計(jì)，并派工程監(jiān)理實(shí)地指導(dǎo)，終端宣傳形象由公司設(shè)計(jì)部代為統(tǒng)一制作，陳列督導(dǎo)親臨現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)賣場(chǎng)布置成列，以此統(tǒng)一形象標(biāo)準(zhǔn)。
2、整店輸出支持：總部成立了加盟商運(yùn)營(yíng)支持中心，為加盟商提供好的支持。從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店面經(jīng)營(yíng)管理、全程跟蹤，一切以滿足加盟商的需要為首要任務(wù)，并為每位加盟者配備專屬營(yíng)銷管家，為加盟者輕松收銀保駕護(hù)航。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：我們將按香油的一貫做法，對(duì)加盟者進(jìn)行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)。內(nèi)容包括專有技術(shù)、店面裝修及策劃、設(shè)備使用、營(yíng)運(yùn)守則、營(yíng)銷戰(zhàn)略、員工管理等。
4、物流配送支持：香油擁有一整套的物流運(yùn)輸系統(tǒng)，快速的物流配送，為產(chǎn)品的派送提供強(qiáng)而有力的保護(hù)。
5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：有針對(duì)性地提供單店獨(dú)立促銷方案和營(yíng)銷方案，對(duì)店鋪促銷的靈活性和時(shí)效性。
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