內蒙古伊利實業集團股份有限公司，是中國單獨一家同時服務于奧運會 和世博會 的大型民族乳制品企業。伊利集團始終以強勁的實力指引中國乳業，并以極其穩健的增長態勢成為了持續穩健發展的乳品行業代表。

       伊利集團擁有液態奶、冷飲 、奶粉 、酸奶和原奶五大事業部，所屬企業近百個，旗下有純牛奶 、乳飲料、雪糕 、冰淇淋 、奶粉、酸奶、奶酪等1000多個產品品種，產銷量、規模、品牌價值居國內人氣。2014年，伊利股份實現營業總收入544.36億元；凈收銀41.67億元，扣非凈收銀同比增長71.19%，營收和凈收銀均位居。

       作為中國乳業的指引者，伊利在企業社會責任和社會公益方面一直走在中國乳品行業前列。截止2014年前三季度，累計納稅突破210億元，在每年出色完成上繳利稅的同時，伊利持續聚焦“青少年、社區、環境”，截止到現在在公益事業上累計投入近8億元。

       長期以來，伊利秉承“厚度優于速度、行業繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業財富”的發展觀，堅持“綠色產業鏈”發展戰略，著力于自身經營，倡導與社會、環境的和諧共贏，帶動了企業公民理念在中國商界的普及。

       2005年11月16日，伊利全球較高標準的檢驗后正式牽手奧運會，成為單獨一家服務于2008年北京奧運會的中國乳品公司。2008年北京奧運會盛會期間，伊利集團以高品質牛奶和高質量服務贏得了來自世界各國友人的熱烈贊譽。2009年5月25日，伊利集團再次成功攜手世博，又成為單獨一家符合世博標準，為2010年上海世博會提供乳制品的中國企業。2010年世博會，伊利再次很好演繹了“中國制造 ”，提高了品牌實力，鞏固了其在乳品行業的領導地位。

       2013年，伊利再次續約中國奧委會，成為中國奧委會合作伙伴，到2014年，伊利已經連續十年為中國體育代表團提供營養乳制品。截止到2013年，伊利在全國32個訓練基地的640個訓練場館中，為多達10000名運動員提供不間斷的營養助力。伊利是2015年意大利米蘭 世博會中國館全球合作伙伴。

       未來，伊利致力于“成為世界值得夸贊的健康食品集團”的愿景，不斷進取，堅持以世界上很的標準要求自己，以全球化視野、國際化胸懷竭誠滿足不同區域消費者的健康需求，成就消費者的健康生活。

      伊利牛奶的食療價值

　　營養價值：

　　1、奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。

　　2、乳脂肪是高質量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。

　　3、奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是奡容易消化吸收的糖類。

　　4、奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

　　食療價值：

　　1、抑癌：牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質，能破壞人體內有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防御制癌物質侵入的狀態，從而起到作用。牛奶中所含的鈣能在人體腸道內破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的防范作用。牛奶中還含有多種能增強人體抗病能力的免疫球蛋白抗體，也有作用。另外酸牛奶中含有一種酶，能防止癌癥患者因化學療法和放射療法所引起的副作用。

　　2、健腦：乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的單獨食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。

　　3、安神除煩：牛奶含有一種可抑制神經興奮的成分。起鎮靜安神作用。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。

　　4、養顏護膚：牛奶營養豐富，含有有檔次的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭發烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有淡化作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。

　　5、有助于調節體脂：奶制品中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要。奶制品中的鈣元素能幫助人體分解脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想有助于調節體脂，每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。

　　6、明目：牛奶中含有維生素B2，有助于視力的提高。

　　7.有助于有助于腸胃功能：牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。酸奶中含有大量的乳酸和有益于人體健康的活性乳酸菌，有利于人體消化吸收，激活胃蛋白酶，增強消化機能，提高人體對礦物質元素鈣、磷、鐵的吸收率。

　　8、牛奶中的鎂能緩解心臟和神經系統疲勞，鋅能促進傷口更快的愈合。

　　9、冰牛奶舒緩曬傷

　　將冰水和牛奶以一比一的比例混合，然后浸入一塊干凈的布。將完全浸濕的布敷在灼傷或者干痛的部位，就能舒緩肌膚疼痛。

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